岡山を代表する魚「ままかり」の新しい可能性を探すためにはじまった「ままかRe:Project」。

「ままかり」のリデザインを通して、地域の可能性を提案したいというのがプロジェクトの原点です。

ままかりは、ニシン科のサッパと呼ばれる小魚です。

「まんま（ご飯）を借りに行くほどおいしい」というのが、呼び名の由来と言われる岡山の郷土料理で、
酢漬けなどにして食べられるのが一般的です。